Presentaties van projecten Fjildlab

Eind gistermiddag vond de presentatie van een aantal circulaire projecten van Fjildlab plaats bij KEI in Dorp Buitenpost in aanwezigheid van een internationaal gezelschap van het initiatief Color Circle.

  1. De verspillingsmarkt vertelde over de status van hun project en liet tal van producten proeven van voedsel dat wegens een afwijkend uiterlijk is afgekeurd maar overheerlijk smaakte.
  2. Wetsus kwam aan bod en liet zien hoe weinig zoet water er op de wereld beschikbaar is voor de mens
  3. SPNA Agroresearch vertelde over de zilte teelt op kleigrond
  4. Van Hall Larenstein over de daling van ons land 
  5. Marc van Rijsselberghe van Marc Foods (zilte teelt op Texel) toonde een aantal resultaten uit onderzoek. Denk aan het verschil in grootte en kleur van groenten die op zilte grond zijn verbouwd en wist u dat aardappelen die op zilte grond zijn geteeld juist zoeter smaken?

Alle projecten zijn nog in afwachting of de aangevraagde subsidie wordt toegekend.

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *